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望仙酒,爱心酒
[ 编辑:出谋划策网 | 时间:2018-02-14 19:16:09 | 浏览:4990次 ]

说起涪陵本地的酿酒业发展,总能让人眼前闪现出一个个品牌兴衰的镜头。仅在改革开放三十多年来的市场竞争中,涪陵酒品牌从无到有,由弱到强,从强到弱,演绎着酿酒业的跌宕起伏风云际会。

  单从品牌看,上个世纪八十年代就涌现出了百花露、编钟乐、绿豆大曲、乌江大曲等,其中不乏获当时国奖、省奖的产品。但大浪淘沙,商海沉浮,时至今日,市场上再难觅这些品牌的踪影。但有一个酒品牌,名叫“望仙”,三十余年屹立不倒,固执地传承着涪陵人的商道和酒文化精神,延续着涪商在酿酒行业的光荣和梦想!荣获今年全市酿酒业第一个企业标准。

  望仙酒在酿酒业的历史长河中,资历尝浅,说起望仙,相当部分涪陵人可能还感到是一个较陌生的酒品牌,但说起蔺市糯米酒,那就是无人不知,众人皆晓。它真正的大名就叫“望仙”!

      望仙糯米酒,得名于酿造地背后曾有一个寺庙,名望仙台,当地老百姓祖辈传说太上老君曾在此地下凡打坐饮水,此山泉用于酿酒后,好饮者源于对望仙糯米酒的喜爱和肯定,称此山泉为望仙神泉。据检测化验,此泉水质无污染偏弱酸性,能适应众多微生物生长繁殖。
       颇有儒商风范的望仙酒业掌门人李应强,于是就把糯米酒命名为“望仙糯米酒”。当你知道了李应强是长江师范学院生命科学与技术学院生物工程专业的兼职教授后,就不难理解“望仙糯米酒”的得名了。
       望仙,这个诞生于“君子故里”蔺市镇的酿酒小作坊,经过30余年的潜心研发、探索,近年经过重庆市食品药品监督局产品检验所多次抽检,最终以极具个性化的特点获得了企业产品标准。为望仙糯米酒大规模走向市场提供了依据,为企业快速发展创造了条件,为涪陵当今的酿酒行业赢得了荣誉。
       我与李总相识于一次年末聚餐,当李总得知我是一名关爱抗战老兵的志愿者时,便跟我谈起他的邻居陈其胜爷爷。抗战老兵陈其胜爷爷当年远征缅甸,是涪陵唯一一名百岁抗战老兵,也是我加入志愿者队伍第一天敬访的老兵爷爷,虽然爷爷刚过百岁生日,即已归队,但他的那股军人的英气,他的音容笑貌永远保留在我的心里。既然李总也有一份认同历史的情怀,我就欣然请求李总,在这新年佳节到来之际,也给涪陵、武隆、丰都三地的十六位抗战老兵,二十万分之一的熊猫级的国宝献上一份爱心,没想到李总当即慷慨应允。后来我跟办公室张主任接洽的时候,当他得知我力气很小,酒是在公路边下的货,用他自备的小推车,给我送到小区的电梯口。当时瞬间感动到泪奔,是他们支持涪陵关爱抗战老兵团队,给抗战老兵爷爷们献爱心,却将细枝末节的小问题考虑得如此周到细致。只有一个高素质,对自己有高要求,不断进取的企业家,才能创建一个兴旺发达的企业,才能带出一支高素质的团队,我从李总本人和张主任身上,看到了优秀企业文化的传承。
       值此新春佳节到来之际,万象更新,迎春送暖的时候,让我们端起“望仙酒”,也是爱心酒敬我们的亲朋好友,在祝福我们亲朋好友有一个美好未来的同时,也祝望仙酒业永远兴旺发达,有更蓬勃美好的明天。


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